Bolachas de Canela
Tempo preparação *
Ingredientes:
2 chávenas de farinha s/glúten
1 c. sopa de farinha de linhaça
5 c. sopa de polvilho doce
1 chávena + 2 c. sopa de farinha de amêndoa
1/2 chávena de açúcar de coco
1 ovo de linhaça
1 c. sopa de extrato de baunilha
1 c. sopa de fermento rápido
3 c. dopa de canela em pó
1 pitada de sal grosso
1/2 Chávena de Manteiga Ghee
Durante as estações frias, o nosso organismo deve ser nutrido com alimentos quentes e que ajudem a reforçar o sistema imunitário. A canela é um ingrediente que deve fazer parte da sua dispensa esta estação.
Aqueça o forno a 180º. Bata a manteiga com o ovo e açúcar, em seguida adicione os outros ingredientes e misture à mão. Faça bolinhas e leve ao forno por 10 minutos.
Receita do meu livro O Poder dos Rituais