Bolachas de Canela

Tempo preparação *

Ingredientes:

2 chávenas de farinha s/glúten

1 c. sopa de farinha de linhaça

5 c. sopa de polvilho doce

1 chávena + 2 c. sopa de farinha de amêndoa

1/2 chávena de açúcar de coco

1 ovo de linhaça

1 c. sopa de extrato de baunilha

1 c. sopa de fermento rápido

3 c. dopa de canela em pó

1 pitada de sal grosso

1/2 Chávena de Manteiga Ghee

Durante as estações frias, o nosso organismo deve ser nutrido com alimentos quentes e que ajudem a reforçar o sistema imunitário. A canela é um ingrediente que deve fazer parte da sua dispensa esta estação.

Aqueça o forno a 180º. Bata a manteiga com o ovo e açúcar, em seguida adicione os outros ingredientes e misture à mão. Faça bolinhas e leve ao forno por 10 minutos.

Receita do meu livro O Poder dos Rituais