Tempo de preparação:

Menos de 10 minutos

Quantidade:

Para uma pessoa

Ingredientes:

200 ml de leite de arroz

1 c. de café de matcha em pó

1 c. de sopa de xarope de Agave

1 c. de sopa de Kefir

O matcha apresenta vários benefícios para a saúde. É rico em vitaminas e antioxidantes que ajudam ao correto funcionamento do sistema metabólico e que promovem a circulação sanguínea. Uma vez que tem na sua composição L-teanina, aumenta a nossa energia proporcionando o bem-estar.

Aliado ao Kefir, este Matcha Latte é um verdadeiro boost de imunidade e de energia para o organismo.

Receita:

Comece por aquecer o leite de arroz e de seguida, adicione o pó de matcha.

Misture com a ajuda de uma colher.

Ainda no lume, adicione o xarope de Agave e mexa muito bem.

Deixe arrefecer durante alguns minutos e num liquidificadora adicione a mistura e o kefir.

Receita do meu livro Equilíbrio Pleno.