Tempo de preparação:

15 minutos

Quantidade:

4 porções

Ingredientes:

1 maçã

1 banana

100 g de framboesas ou mirtilos

1 pêra

1 limão

Sementes de Chia

De vez em quando é preciso darmos um descanso ao intestino e nada melhor do que só consumir alimentos cozinhados para aliviarmos o esforço do nosso intestino.

O puré de fruta é uma excelente opção para começar o seu dia e também é um snack saudável para as crianças poderem levar para a escola.

Escolhi estas frutas mas pode sempre variar, desde que use sempre a maçã como base.

Receita:

Comece por cozinhar em água ou vapor todas as frutas.

De seguida, liquidifique as frutas cozinhadas até obter um puré macio.

Adicione 5 gostas de sumo de limão.

Finalize com uma colher de sementes de chia.

Aguarde 5 minutos antes de comer para que as sementes hidratem.

Receita do meu livro Comer sem Culpa.